شروع تغذیه تکمیلی با خیال راحت، حتی تو شلوغ‌ترین روزهای مامان بودن
مادر بودن یک شغل تمام‌وقت و حتی بیشتر است. بین شب‌های بی‌خوابی، تعویض پوشک، روزهای کاری و مدیریت خانه، تعجبی ندارد که شروع تغذیه تکمیلی گاهی طاقت‌فرسا به نظر برسد. برای مادران و پدران، شروع تغذیه تکمیلی ازپایان ۶ ماهگی، یک مرحله هیجان‌انگیز و به یادماندنی است. اما این مرحله می‌تواند استرس‌زا هم باشد؛ به ویژه اگر برنامه زندگی شلوغی داشته باشید. تغذیه تکمیلی ازپایان ۶ ماهگی، مرحله‌ای مهم در رشد کودک است. اما برای همه والدین نیز چالش‌هایی به همراه دارد. این مقاله راهکارهای عملی و هوشمندانه‌ای برای مدیریت تغذیه تکمیلی بدون استرس ارائه می‌دهد. با نکات مربوط به صرفه‌جویی در زمان و معرفی محصولاتی مانند غذای کمکی و بیسکویت مغذی سرلاک، می‌توانید تغذیه سالم و مناسب سن کودک خود را حتی در شلوغ ترین روزها تضمین کنید.
با نصب اپلیکیشن گهواره، قد و وزن کودک خود را روی نمودار بررسی کنید و از رشد مناسبش اطمینان یابید. روزانه متناسب با سن کودکتان ، پیام‌های مشاوره تخصصی دریافت کنید و با توصیه‌های تغذیه‌ای و دستور پخت‌های مناسب، تغذیه سالم‌تری برای او فراهم کنید. همچنین، با بازی‌های مناسب و آزمون‌های دوره‌ای به تقویت هوش و مهارت‌های فرزندتان کمک کنید.
چرا تغذیه تکمیلی اهمیت دارد؟
از ۶ ماهگی به بعد، شیر مادر به تنهایی دیگر کافی نیست. شیرخواران به انرژی، آهن، روی و سایر مواد مغذی بیشتری نیاز دارند تا رشد مغزی و جسمی آنها به‌خوبی پیش برود. اینجا جایی است که تغذیه تکمیلی وارد می‌شود. اما برای مادران پرمشغله امروز، پخت‌و‌پز روزانه، بخارپز کردن، پوره کردن و اندازه‌گیری مواد غذایی همیشه امکان‌پذیر نیست—و این کاملاً طبیعی‌ست! راه حل در انتخاب‌های هوشمندانه و کاربردی است؛ و اینکه بدون احساس گناه، بپذیری که لازم نیست همه چیز را از صفر و به تنهایی انجام دهی.
اولین قدم برای آسودگی شما این است که با چالش‌های غذای خانگی آشنا شوید
پیش از هر چیز بدانید، غذای خانگی عالی ست—اما همیشه کافی نیست. از ۶ ماهگی، شیرخواران علاوه بر شیر مادر و کودکان محروم از شیر مادر علاوه بر شیرخشک، به انواعی از غذاهای تکمیلی نیاز دارند تا نیازهای تغذیه‌ای برای رشد سریع آنها را برآورده کند. این غذاها باید حاوی مواد مغذی ضروری مثل آهن، روی، ویتامین‌ها و مواد معدنی باشند تا رشد سالم کودک را حمایت کنند. در ایران، شروع غذای خانگی (weaning) در کنار کاهش تدریجی شیردهی از پایان 6 ماهگی رایج است، اما اغلب به تنهایی مواد مغذی کافی برای رشد شیرخوار را فراهم نمی‌کند. بسیاری از مادران ایرانی از این شکاف‌های تغذیه‌ای در وعده‌های خانگی معمول آگاه نیستند که این عدم آگاهی باعث می‌شود مادران، به ویژه مادران شاغل، نگرانی های زیادی را تجربه کنند؛ مانند تأمین مواد مغذی کلیدی مثل آهن (که برای رشد مغز حیاتی است و تامین آن از طریق غذاهای خانگی گاها دشوار است). همچنین مادران تنها غذای خانگی را بعنوان غذای طبیعی و سالم در نظر میگیرند در صورتی که این یک باور اشتباه است و گاها غذاهای فراوری شده مانند سرلاک نه تنها طبیعی و بدون مواد نگه دارنده هستند بلکه با انواع ویتامین‌ها و مواد مغذی غنی شده‌اند.
راهکارهای تغذیه‌ای مناسب برای مادران در دنیای واقعی
با کمی برنامه‌ریزی و انتخاب‌های هوشمند، می‌توانید به کودکتان غذای سالم و مقوی بدهید—بدون اینکه به خودتان فشارزیادی وارد کنید.
- ترکیب غذای خانگی با گزینه‌های آماده: این یک تصمیم هوشمندانه مادرانه است. با ترکیب غذاهای تازه خانگی با گزینه‌های مغذی و مطمئن مثل سرلاک، هم در زمان صرفه‌جویی می‌کنید و هم مطمئن هستید که کودکتان تغذیه‌ای کامل دریافت میکند. سرلاک با فرمولاسیونی علمی طراحی شده تا نیازهای تغذیه‌ای کودک در حال رشد شما را برآورده کند به‌ویژه مواد مغذی مهمی مثل آهن، روی، ویتامین‌ها و مواد معدنی که تأمین آنها از غذاهای خانگی همیشه ساده نیست.
- شروع با غلات سرلاک (از پایان شش ماهگی): غلات سرلاک از پایان شش ماهگی برای شیرخواران یک راه حل سریع و مغذی به حساب می‌آید. فقط کافی است با اضافه کردن آب ولرم، در عرض چند دقیقه یک وعده غذایی سرشار از مواد مغذی آماده کنید. سرلاک حریره بادام و سرلاک فرنی برنج گزینه هایی بسیار مناسب برای شروع غذای تکمیلی کودک هستند و آنها را با بافت و غذای جامد آشنا میکنند. همچنین غنی شده با انواع ویتامین ها و مواد معدنی هستند. سرلاک با محصولاتی مناسب در هر بازه زمانی کمک میکند که کودک شما نه تنها غذایی مقوی و بدون مواد نگه دارنده دریافت کند، بلکه به تدریج با بافت‌ها و طعم‌های مختلف آشنا شود، حس چشایی‌اش تکامل یابد و برای جویدن بهتر غذاها آماده گردد.
- معرفی بیسکویت مغذی سرلاک برای تغذیه مستقل (۱۲ ماهگی به بالا): در کنار آشنایی با انواع غلات و طعم‌ها، نوتری بیسکویت سرلاک، یک میان وعده مغذی، آسان و آماده مصرف برای کودکان بالای یک سال ارائه می‌دهد که می‌تواند برای مادران شاغل نیز انتخابی مناسب باشد. این محصول بدون نیاز به آماده‌سازی، به عنوان میان وعده‌ای سالم به کودک کمک میکند تا تجربه تغذیه مستقل را داشته باشد و برای والدین، در روزهای شلوغ یک نجات‌دهنده واقعی است.
چرا بیشتر مادران سرلاک و نوتری بیسکوییت را انتخاب میکنند؟
وقت کم است و هر قاشق مهم! ببینیم چرا مادران به سرلاک اعتماد دارند:
- منبع ویتامین‌ها و مواد معدنی: سرلاک حاوی 21 ویتامین و مواد معدنی ضروری مانند آهن، زینک، کلسیم، فسفر، منیزیم ویتامین D، ویتامین B1 و ویتامین B3 است که برای رشد کودک حیاتی هستند. با توجه به اهمیت تامین آهن، باید بدانید که غلات غنی شده سرلاک در یک وعده، حدود ۵۰٪ از نیاز روزانه آهن کودک را از پایان 6 ماهگی (با دارابودن 5 میلی‌گرم در هر وعده) تأمین کرده و به رشد مغزی کودک کمک میکند. سرلاک با تأمین حدود نیمی از نیاز روزانه کودک به آهن در هر وعده، نه تنها در شرایط خاص مانند فراموشی مصرف مکمل آهن یا اختلال در جذب آن موثر است، بلکه به‌عنوان بخشی از رژیم غذایی روزانه، نقش مهمی در حمایت از رشد مطلوب کودک ایفا میکند.
- مواد مغذی مناسب در سن مناسب: سرلاک مجموعه‌ای از غذای نیمه‌آماده بر پایه غلات، متناسب با سن کودک ارائه می‌دهد. از غلات با بافت نرم و استاندارد برای شیرخواران ۶ ماه به بالا گرفته تا بافت‌های درشت تر هم‌زمان با رشد کودک در سنین بالاتر. بیسکویت مغذی سرلاک نیز مخصوص کودکان بالای ۱ سال طراحی شده و یک غذای انگشتی مطمئن با بافتی آب شونده در دهان دارد که مانند غذای کمکی سرلاک فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی های غیرمجاز است.
- آماده‌سازی آسان و همیشه آماده خوردن: غلات سرلاک در چند دقیقه با افزودن آب ولرم آماده می‌شود. بیسکویت مغذی سرلاک نیازی به آماده‌سازی ندارد وبعنوان یک میان وعده سالم در هر مکان و هر زمان قابل استفاده است.
- طعم‌ها و بافت‌های خوشمزه: از طعم‌های متنوع و مقوی مانند برنج، گندم، موز، سیب، خرما و چندغله در غلات سرلاک گرفته تا نوتری بیسکویت مغذی با طعمی دلچسب، استفاده از این محصولات را به تجربه‌ای لذت‌بخش و بدون استرس تبدیل میکنند.
برای تمام والدین بخصوص والدین پرمشغله، غلات کودک سرلاک ، یک غذای کمکی سریع و قابل‌اعتماد برای شیرخواران ازپایان ۶ ماهگی ارائه می‌دهد که سرشار از مواد مغذی ضروری مانند آهن، روی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و بدون مواد نگهدارنده برای حمایت از رشد تولید شده است. در همین حال، بیسکویت غنی شده سرلاک با نام نوتری بیسکوییت ،اولین و تنها بیسکویتی است که برای کودکان بالای یک سال طراحی شده و با بافت آب شونده در دهان، کودک را برای یادگیری تغذیه مستقل تشویق میکند. میزان شکر آن نیز مناسب با نیازهای تغذیه ای کودک تنظیم شده و از بالاترین استانداردهای تولید بیسکوییت کودک در ایران بهره برده است و تغذیه‌ای ایمن برای کودک نوپا فراهم کرده است. سرلاک و نوتری بیسکوییت با هم، کودک شما را با انواع طعم‌ها و بافت‌ها آشنا میکنند و پایه‌ای برای عادات غذایی سالم می‌گذارند.
- دست‌ها را به‌خوبی بشویید و مطمئن شوید تمام وسایل کاملاً تمیز هستند.
- آب آشامیدنی تمیز را به مدت ۵ دقیقه بجوشانید و اجازه دهید خنک شود.
- ۱۵۰ میلی‌لیتر (برای کودکان ۶ و ۸ ماهه) از آب را در کاسه بریزید.
- 50 گرم یا ۹ قاشق غذاخوری صاف از سرلاک را به آب جوشیده شده اضافه کنید.
- مخلوط را هم بزنید تا غلات کاملاً یکدست شوند.
- بلافاصله با یک قاشق تمیز به کودک خود غذا دهید.
یک وعده غذایی کامل و مغذی بدون نیاز به افزودن شیر یا آبمیوه
- هر جا که هستید و در کمترین زمان.
- پس از هر بار استفاده، در قوطی را محکم ببندید و در جای خشک و خنک نگهداری کنید.
- محصول را تا تاریخ انقضا (EXP) درج‌شده در کف قوطی استفاده کنید.
- پس از هر بار مصرف، باقی‌مانده محصول آماده شده را نگه ندارید.
- پس از باز شدن قوطی، محصول باید ظرف ۴ هفته استفاده شود.
توجه کنید:
ما معتقديم که شير مادر ايده آل ترين غذا برای شروع تغذيه کودک است و کاملا از توصيه سازمان جهانی بهداشت مبنی بر تغذيه انحصاری با شير مادر به مدت شش ماه و آغاز تغذيه تکميلی سالم و مناسب در کنار شير مادر تا سن دو سالگی حمايت می‌کنیم. همچنین به این نکته نیز توجه داریم که شیردهی ممکن است همواره برای والدین امکان پذیر نباشد، پیشنهاد می شود برای اطلاع از چگونگی تغذيه کودکتان و زمان شروع تغذيه تکميلی، با متخصصان امور سلامت مشورت کنيد.
والدین باید در نظر داشته باشند که در صورت تصمیم بر عدم تغذیه با شیر مادر، ممکن است بازگشت از این تصمیم، دشوار باشد و تأثیرات اجتماعی و مالی به دنبال داشته باشد. لطفا توجه داشته باشید که شروع و معرفی تغذیه با شیشه شیر حتی به‌طور جزئی، از میزان شیر مادر خواهد کاست.
نتیجه‌گیری
تغذیه تکمیلی نباید به زندگی پرسرعت و پرمشغله مامان‌ها و باباها یک اضطراب دیگر اضافه کند. غذای خانگی، هرچند عالی، اغلب برای تأمین نیازهای تغذیه‌ای کودک کافی نیست، به‌ویژه در ایران که مادران ممکن است از کمبود آهن، روی و سایر مواد مغذی در وعده‌های خانگی بی‌خبر باشند. سرلاک بعنوان یکی از با سابقه ترین غذاهای کمکی کودکان در دنیا با فرمولاسیونی علمی و استانداردهای بالا طراحی شده تا نیازهای کودک در حال رشد شما را برآورده کند، به‌ویژه برای موادی مثل آهن و روی که در آشپزی خانگی تضمین حفظ آنها سخت است. از ۶ ماهگی با غلات سرلاک و پس از یک سالگی علاوه برآن با نوتری بیسکوییت سرلاک، می‌توانید تغذیه موردنیاز کودک خود (مثل حدود ۵۰٪ آهن مورد نیاز روزانه ) را به روشی راحت و مطمئن فراهم کنید. روی آن تمرکز کنید: ارتباط نزدیک‌تر با کودک خود، در حالی که سرلاک مراقب رشد و سلامتی اوست. با سرلاک در شلوغ‌ترین روزها، وعده‌های غذایی را به تجربه‌ای لذت‌بخش تبدیل کنید!
منابع:
[1] World Health Organization (WHO). Guideline: Iron Supplementation in Infants and Young Children in Low- and Middle-Income Countries. Geneva: WHO; 2023.
[2] American Academy of Pediatrics (AAP). Iron Needs of Infants and Toddlers. Pediatrics. 2022;150(1):e2022057016.
[3] European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition (ESPGHAN). Complementary Feeding: A Position Paper by the European Society for Paediatric Gastroenterology, Hepatology, and Nutrition. Journal of Pediatric Gastroenterology and Nutrition. 2017;64(1):119-132.
[4] Hurrell, R., & Egli, I. Iron Bioavailability and Dietary Reference Values. The American Journal of Clinical Nutrition. 2010;91(5):1461S-1467S.
[5] Nestlé Nutrition Institute. Cerelac Product Information and Nutritional Guidelines. Nestlé Health Science; 2024.
[6] Fewtrell, M., et al. Complementary Feeding: A Global Network Cluster Randomized Controlled Trial. BMC Medicine. 2019;17(1):25.
روزانه پیام مشاور، متناسب با سن کودکتون دریافت کنین. 
سوالاتتون رو از مامانای با تجربه بپرسین.
با بازیهایی که به رشد هوش و خلاقیت فرزندتون کمک میکنه آشنا بشین.